维药榲桲子脂肪酸化学成分气相色谱-质谱法分析

摘要

目的分析榲桲子中脂肪酸成分。方法以石油醚为提取剂,采用索氏提取法提取油脂,经氢氧化钾-甲醇甲酯化处理后,以气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术进行分析。结果鉴定了棕榈酸、亚油酸、油酸等12种脂肪酸,其中棕榈酸为8.30%,油酸为31.65%,亚油酸为51.86%,亚麻酸为1.90%,不饱和脂肪酸达85.46%。结论榲桲子中脂肪酸的主要组成是不饱和脂肪酸。其中,被称为人体必需脂肪酸的亚麻酸和亚油酸的相对含量丰富,具有开发价值。