化学法生产饲用脱色血粉研究

摘要

对于大型屠宰厂,牲血原料充足,设备条件较好,可以生产饲用喷雾血粉、酶化血粉、发酵血粉或氨基酸添加剂等产品。而对于许多县级及县级以下的中小型屠宰厂,由于受设备条件所限,牲血资源未能很好利用。为解决这一问题,我们研究出一种以牲血为原料,利用化学反应生产饲用脱色血粉的简便方法,现报道如下。一、设备及原料1.设备300升敞口夹层反应锅,电动搅拌器,过滤式离心机,饲料粉碎机等。2.原料牲血,草酸钠,食品工业级浓盐酸,氧化钙(过80目筛),过氯化氢等。