用SDS(十二烷基磺酸钠)凝胶电泳法测定水解丝蛋白的分子量

摘要

用改进的ＳＤＳ凝胶电泳法对实验室生产的水解丝蛋白产品的分子量进行了测定。测定表明该产品分子量分布在４３０００～２９００的范围，分子量在１００００以下的低分子蛋白成分含量高于５０％。