饲料中钙含量测定方法的比较

摘要

研究对比了几种测定饲料中钙含量的方法，分析了各方法的特点和适用范围。结果表明：用EDTA法测鱼粉、石粉和米糠的钙含量，与国标法测定结果比较差异不显著（P〉0．05），而此方法测定玉米蛋白粉、豆粕、麦麸和玉米中的钙含量，测定结果却与国标法相比差异显著（P〈0．05），说明EDTA法不适于测定钙含量在0．1％～0．4％之间的饲料，对钙含量低于0．1％和高于0．4％的饲料较适用。均相沉淀法和双氧水法与国标法测定结果比较，发现以上7种饲料的测定结果差异均不显著（P〉0．05），且均相沉淀法适用于石粉类钙含量高的饲料的测定。钙色素法测定玉米蛋白粉、豆粕、麦麸和鱼粉的测定结果与国标法相比差异不显著（P〉0．05），而玉米、石粉和米糠钙含量的测定结果与国标法比较却差异显著（P〈0．05），说明钙色素法适用于钙含量中等的饲料的测定，不适合测定石粉、玉米、米糠类钙含量较高或较低的饲料。