叶面喷施硒肥对“红阳”猕猴桃果实品质的影响

摘要

以6年生的＂红阳＂猕猴桃为试材,研究叶面喷施硒肥对猕猴桃硒含量、果实性状和品质的影响。结果表明,叶面喷施硒肥猕猴桃硒含量为0.081-0.397mg/kg,较对照提高2.0-13.7倍,效果显著。喷施适量硒肥可增加猕猴桃单果质量,降低果形指数;显著提高果实维生素C含量、蛋白质和可溶性糖含量,降低可溶性固形物含量和总酸含量。综合分析得出叶面喷施硒肥可有效提高＂红阳＂猕猴桃硒含量和品质,最佳用量为4-6g/667m2。