零换水条件下枯草芽胞杆菌和糖蜜对水质和罗非鱼生长的影响

摘要

在零换水条件下采用全池泼洒枯草芽胞杆菌(Bacillus subtilis)菌液并添加甘蔗糖蜜作为碳源,研究其对罗非鱼(Oreochromis niloticus)生长性能和水质的影响。研究共设置4组:空白组、单独添加糖蜜组(C组)、单独添加枯草芽胞杆菌组(Y组)、同时添加糖蜜和枯草芽胞杆菌组(C+Y组)。试验持续6周,期间水温26～31℃,pH为6.5～7.5。研究结果显示,糖蜜和枯草芽胞杆菌的添加显著降低了养殖水体中的溶氧含量,糖蜜的添加提高了总氨的含量(P<0.05),相对于空白组,枯草芽胞杆菌和蜜糖的联合使用能显著降低水体亚硝酸盐氮、硝酸盐氮和反应性磷的含量。在整个养殖期间,空白组和实验组浮游植物丰度都比较低(10~4～10~6个/L)。但相对而言,3个处理组浮游植物丰度在养殖后期要远远高于空白组,以鞭毛藻(隐藻Cryptomonas和甲藻Gymnodinium)和硅藻(Bacillariophyta)为主。枯草芽胞杆菌和碳源的添加在一定程度提高了罗非鱼的存活率、生长率以及饲料转化效率,但并未达到显著水平。