载nano-MnO2壳聚糖复合膜的制备与性能

摘要

目的对纳米二氧化锰(nano-MnO2)壳聚糖(CS)复合膜的结构和性能进行分析,为可生物降解包装材料制备提供参考。方法以KMnO4和MnSO4为原料,采用水热法制备nano-MnO2,将其与壳聚糖的乙酸溶液在超声条件下混合,加入甘油制备nano-MnO2-CS复合膜。考察不同nano-MnO2添加量对nano-MnO2-CS复合膜拉伸强度、断裂伸长率、阻氧阻水性能、透光率和抑菌性的影响,利用红外光谱、X衍射光谱和偏光显微镜对其结构进行分析表征,通过热重分析其热稳定性。结果nano-MnO2与壳聚糖之间存在较强的分子间相互作用力,均匀地分散在其中;当nano-MnO2与CS的质量比为1∶5时,nano-MnO2-CS复合膜具有较强的阻水、阻氧、光阻隔性能,以及良好的柔性、热稳定性和抑菌性。结论制备的nano-MnO2-CS复合膜力学性能和阻隔性能均得到提高,热稳定性增强,具有一定的抑菌作用。