套袋苹果口感差解决办法

摘要

套袋栽培是提高果实外观品质最有效的途径之一。给每个苹果套袋后,果实风味变淡是生产上普遍存在的问题之一。其实果实风味变淡的主要原因是果实接受光照的时间减少,果实中糖分的积累减少。另外套袋果容易上色,在摘除果袋后的7~10天即可达到全红果。比如除袋过早,进行早采果实,就会导致果实生长不充分,不利于糖分的积累,果实就会出现风味偏淡。就如何提高套袋苹果的风味,应采取以下措施。