近代企业集团连锁经营研究——以中国旅行社招待所业务为例

摘要

集团化已成为现代饭店业发展的一大趋势。我国近代也出现了一些集团化运营的旅馆企业。基于近代旅游市场的需要及自身的发展需求,近代中国规模最大的旅游企业集团——中国旅行社,自1931至1949年创办、经营了百余家招待所。在旅馆集团化过程中,中国旅行社采用了直接经营、租赁经营、合同经营等连锁经营形式,成功运行并形成了自身的管理特色。