重庆垫江牡丹皮主要有效成分多维动态分析

摘要

目的：研究多种因素引起垫江牡丹皮中丹皮酚和芍药苷2种主要有效成分的动态变化规律，确定垫江牡丹皮主要有效成分动态特征，探索垫江牡丹皮的适宜种植条件和质量控制措施。方法：HPLC测定丹皮酚和芍药苷含量，并对其随着不同海拔高度、不同土壤条件、不同生长年限、不同采收季节的变化规律进行多维动态分析。结果与结论：不同生长海拔高度、不同生长年限和不同采收季节采集，垫江丹皮中丹皮酚、芍药苷及酚苷比值存在明显的动态变化规律。海拔400～800m均适宜种植药用牡丹，但600m种植的牡丹皮中丹皮酚和芍药苷含量最高。3种土壤比较表明，矿子黄泥为最适宜土壤，丹皮酚和芍药苷含量最高。从三年生至五年生丹皮酚和芍药苷含量逐年提高，四年生、五年生牡丹均适宜采收牡丹皮，但五年生最佳。采收期从8～11月丹皮酚含量呈抛物线型变化，10月最高，芍药苷亦呈积累趋势，但10月以后积累速度显著下降，11月比10月几乎没有增加，垫江牡丹皮的最佳采收季节为10月上中旬。丹皮酚与芍药苷含量的比值（简称酚苷比值）是垫江丹皮的重要质量特征。