不同营养水平下半胱胺盐酸盐对生长育肥猪生产性能的影响

摘要

选择体质量相近且健康的288头杜×长×大生长猪,平均体质量(33.81±2.89)kg,按3个能量水平和3个粗蛋白水平共9个正交设计的营养水平组合,每个营养水平又分为对照组和试验组(共18个组,9个对照组和9个试验组),每个处理16个重复。分生长期和育肥期2个阶段,对照组在基础日粮,试验组在基础日粮+30%半胱胺盐酸盐(生长期400g/t,育肥期600g/t)。试验期90d。试验结果表明:1)在生长猪阶段,添加半胱胺盐酸盐(CSH)后,各营养水平的试验组平均日增质量比对照组提高5.87%～9.67%,平均提高7.03%(P=0.04);平均料重比改善-4.96%～-9.39%,平均改善-7.29%(P=0);平均日采食量各组间差异不显著;日粮代谢能降低342.92kJ/kg和粗蛋白降低1.4%的试验组生产性能与原配方对照组相同;2)在育肥猪阶段,添加CSH后,各营养水平的试验组平均日增质量比对照组提高3.59%～7.66%,平均提高5.79%(P=0.003);平均料重比改善-4.02%～-6.61%,平均改善-5.45%(P=0.001);平均日采食量各组间差异很小;日粮代谢能降低334.56kJ/kg和粗蛋白降低1.5%的试验组生产性能与原配方对照组相同。综合生长期和育肥期2个阶段的采食量、日增质量和料重比等生产性能因素,可以得出结论:CSH可显著提高生长育肥猪的日增质量(6.19%,P<0.01),改善料重比(6.06%,P<0.01);添加CSH后,代谢能下降334.56kJ/kg和粗蛋白下降1.4%所组成的新配方与原配方的生产性能相同,但可大幅地降低配方成本。