解偶联蛋白基因(UCP)作为影响鸡脂肪性状候选基因的研究

摘要

解偶联蛋白基因是新近发现的能够增加能量的消耗 ,与脂肪代谢和能量调控有密切关系的一个基因 ,可以将其作为研究肉鸡体脂代谢的候选基因。以肉鸡和 3个地方品种 (北京油鸡 ,石岐杂 ,白耳鸡 )以及海兰褐蛋鸡为实验材料 ,用 2对引物对解偶联蛋白基因 (UCP)的 3′非翻译区进行SNPs检测 ,探讨UCP基因作为影响鸡脂肪性状候选基因的可能性。利用单链构像多态 (SSCP)的方法进行SNPs的检测和基因型的判别。 χ2 检验表明 ,2对引物的突变产生的基因型和基因频率在各品种间差异极显著 (P <0 0 1) ,但在肉鸡与北京油鸡之间、白耳鸡与海兰褐蛋鸡之间的差异不显著 ,初步推断是因为北京油鸡属于肉用性状较突出的地方品种 ,推断它与现代肉鸡的遗传基础类似 ,而白耳鸡是偏向于蛋用的地方品种 ,和蛋鸡的遗传基础类似。引物 2的 1197处突变产生的 3种基因型与肉鸡屠体性状的最小二乘分析结果显示 :BB基因型个体的腹脂重和腹脂率显著低于AB、AA基因型的个体。