洛阳市瓶(桶)装饮用水生产企业卫生状况调查及结果分析

摘要

目的了解洛阳市瓶(桶)装饮用水的卫生状况,为加强卫生监督提供依据,保障消费者的饮水安全。方法对全市处于生产状态的瓶(桶)装饮用水企业进行检查,并从其仓库内随机抽样检测。结果洛阳市瓶(桶)装饮用水生产企业卫生许可证持有率较高(100%),健康证持有率仅81.25%;有28%的企业卫生设施不健全,有32%的企业生产过程不符合卫生要求;瓶(桶)装饮用水水质总合格率为62.96%,其中微生物指标合格率为74.07%,单纯理化指标合格率为88.89%。结论应加大对卫生设施、从业人员持健康证情况和生产过程的监督管理力度,加强经常性卫生监督。