氮钾营养对青花菜生长、花球产量与光合生理的影响

摘要

高氮低钾处理的青花菜植株生长最好,花球产量最高,低氮低钾、低氮高钾和高氮高钾处理均较低。高氮低钾处理比其他处理的叶片叶绿素与氮含量高,糖含量居中。钾素水平相同时,高氮能提高核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶/加氧酶(RubisCO)羧化活性;而在氮素水平相同时,高钾则降低RubisCO羧化活性,提高RubisCO加氧活性。低钾时高氮降低RubisCO加氧活性;高钾时高氮别提高RubisCO加氧活性。RubisCO羧化活性和羧化/加氧活性比与花球产量均呈极显著的正相关,而RubisCO加氧活性则与花球产量呈不显著的负相关。