某医学院护士学员能量摄入量和消耗量观察

摘要

目的　了解护士学员能量摄入量和消耗量 ,为保证学员合理营养 ,防止肥胖提供理论依据。方法　用膳食调查法调查能量摄入量及 2 4h生活作业观察法计算能量消耗量 ,并测量体重。结果　入学半年后平均体重比入学时增加了 1 .7kg ,超重率达到 1 9.4 % ,学员能量摄入量大于消耗量。结论　学员体重增加的原因是能量摄入量大于消耗量 。