电位溶出分析法及其应用于碘分析的探讨

摘要

本文概括地介绍了MP-1型溶出分析仪应用于食品理化检验中的铅、锌、铜、锡、镉、铬、镍、砷、汞以及几种食用色素的分析,线性范围在10^(-6)～10^(-5)g/l之间,相关系数均在0.998以上,多次测定的变异系数CV98％,并对水中碘化物分析作了还原电位溶出分析的必要探讨工作。