三邻甲苯磷酸酯污染面粉致中毒性周围神经病暴发的危险因素分析

摘要

发生一起农民因食用三邻甲苯磷酸酯（ＴＯＣＰ）污染的面粉，导致中毒性周围神经病暴发事件。总罹患率为６．０５‰，红光村２６．３５‰，潜伏期４０～９４天，具有明显的家庭聚集性。在排除病毒、细菌、重金属、非金属及生物碱作为病因可能后，经对食用不同来源蔬莱、食用油、面粉及小麦使用农药史等危险因素进行逐一分析后，发现食用河道磨房面粉为患病高危险因素，ＲＲ＝１８．２４，Ｐ＜０．００１，并经实验室检测，从该面粉中检出ＴＯＣＰ（０．２６～１．４０ｍｇ／ｋｇ）。证实本次中毒性周围神经病暴发系ＴＯＣＰ中毒所致，受ＴＯＣＰ污染的河道磨房面粉系本次暴发的危险因素。