种草养畜的认知与实践

摘要

中国人多地少,且面临着人增地减的双重压力,人均粮食难以提高;我国粮食的生产能力,足以满足人们的口粮之需,缺口的是间接消费的粮食(饲料粮)和工业用粮。饲草生产营养素产量高于粮食生产,而草食动物是节粮型动物,种草养畜是解决我国饲料短缺的有效途径。实践证明,种草养畜具有节粮、高效、优质、安全和可持续的特点,是中国现阶段及未来畜牧业发展的重要战略之一。