嵌入式食具消毒柜对脊髓灰质炎病毒等微生物杀灭效果的研究

摘要

目的 :观察嵌入式食具消毒柜杀菌因子以臭氧、紫外线协同作用对脊髓灰质炎病毒等微生物的杀灭效果。方法 :采用载体定量杀灭试验。结果 :消毒柜在满载状态下 ,运行 1个自动程序 (消毒 70min、烘干 5 0min)对载体上的脊髓灰质炎病毒灭活对数值 >4 0 0 [1] 。对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌杀灭对数值 >3 0 0 ,对染于食 (饮 )具上的大肠杆菌杀灭对数值为 3 95 (3 0 2～ 6 2 7)。结论 :该嵌入式食具消毒柜可灭活脊髓灰质炎病毒 ,杀灭微生物效果良好。