野生水果胭脂子(红桂木)的驯化利用价值概述

摘要

红桂木Artocarpus nitidus subsp.lingnanensis为桑科菠萝蜜属的一种野生珍稀濒危植物,分布于我国南亚热带地区,一直被作为优良的绿化树种,其果实营养丰富、酸甜可口,具有良好的食用价值,并兼具药用保健功能,是一种值得开发的野生水果资源。本文对红桂木的植物学特性、栽培性能、利用价值等进行了综述,并提出了驯化利用的思路。