食物传播性病原菌——单核细胞增多性李斯忒氏菌

摘要

单核细胞增多性李斯忒氏菌(Listeria monocytogenes,简称李斯忒氏菌)为人所知已有50多年的历史,但近年才发现该菌为食物传播性病原菌。1988年2月15日～19日,世界卫生组织食物传播性李斯忒氏菌病工作组,在日内瓦召开了讨论会,会议呼吁全世界卫生工作者对食物传播性李斯忒氏菌病应给予重视,