硒和维生素E添加对梅花鹿营养物质消化率及血液生化指标的影响

摘要

试验旨在研究硒和维生素E添加对梅花鹿营养物质消化率及血液生化指标的影响。选择年龄、体重、生理状态相近的28头母梅花鹿以3×2+1因子的处理方式被随机分成7个处理组(G0~G6)。其中硒(亚硒酸钠)3个水平(0.2、0.3、0.4 mg/kg),维生素E(VE)2个水平(100、200 IU/kg)。结果表明,硒的添加水平对粗蛋白、粗脂肪和中性洗涤纤维的表观消化率有所增加,且达到差异显著水平(P<0.05)。G3组的总蛋白含量显著高于G0组(P<0.05)。硒和VE的添加使谷胱甘肽过氧化物酶活性显著增加(P<0.05)。硒水平显著影响了三碘甲状腺氨酸和甲状腺素的含量(P<0.05)。全血硒及毛发硒含量达到极显著差异水平(P<0.01),粪硒的含量达到差异显著水平(P<0.05)。硒的添加显著影响了全血硒、毛发中硒元素含量(P<0.05)。添加硒及维生素E对梅花鹿日粮营养物质消化率具有促进作用,提高了血液中抗氧化酶活性和激素水平,同时对硒的沉积有促进作用。