HPLC测定茅膏菜中的槲皮素

摘要

目的建立测定茅膏菜中槲皮素含量的方法。方法采用HPLC法，色谱柱为Scienhome（150mm×4．6mm，5μm），流动相为甲醇-0．4％磷酸（48：52），流速1．0ml·min^-1，检测波长360nm，柱温35℃。结果槲皮素的线性范围为0.236～2．36μg，y=2．00×10^6X＋1．68×10^4（r=0．999），平均回收率为99．7％（RSD=0．73％，n=6）。结论所建立的方法快速、简便、重复性好，能准确测定茅膏菜中槲皮素的含量。