微波辅助提取野菊花中总黄酮的工艺研究

摘要

目的对微波辅助提取野菊花总黄酮的工艺条件及参数进行优化。方法在单因素实验的基础上，采用L9（3^4）正交设计，以野菊花总黄酮的提取率为指标，探讨料液比、微波辅助提取时间、乙醇浓度、微波功率对提取率的影响。结果最佳提取工艺参数为：料液比1：50，提取时间9min，乙醇浓度（φ）=60％，微波功率340W。在上述最优条件下进行了精密度和回收率实验，所得结果的相对标准偏差为1．9％（n=6），回收率在97．5％～101．4％之间。结论采用微波辅助提取野菊花总黄酮工艺简单可行，为进一步的工艺开发提供了参考。