环境荷尔蒙的研究现状

摘要

近年来,越来越多的研究表明野生动物和人类的生殖、发育和行为异常以及某些肿瘤的发病率上升与环境荷尔蒙类物质有关。为此,重点介绍了环境荷尔蒙类物质的分类、危害、作用机理。该类物质主要通过污染食品这一途径被人体摄入而影响健康。环境荷尔蒙类物质通过污染食品危害人类健康的问题应引起高度重视。