日粮中精料比例对稻谷和甘薯淀粉的瘤胃降解率影响

摘要

以３头带瘤胃瘘管肉牛，用尼龙袋法测定了稻谷和甘薯淀粉在日粮精粗比例分别为７５∶２５，６０∶４０，４０∶６０，２５∶７５时的瘤胃降解率，高精料日粮（精粗比７５∶２５）的稻谷淀粉瘤胃降解率明显低于其它日粮（ｐ＜００５），其降解率分别为４９２１％，６２４８％，６４８８％，６５８７％；而对于甘薯，低精料日粮（精粗比２５∶７５）的淀粉瘤胃降解率明显高于其它日粮（ｐ＜００５），相应的结果分别为５３３８％，３７２２％，５３０５７％，６３４２％。