辅酶Q_(10)包合物的制备及其稳定性

摘要

目的提高辅酶Q10胶囊含量的稳定性。方法将辅酶Q10与β-环糊精混合,制成辅酶Q10-环糊精包合物,并通过正交试验优化包合工艺。结果用包合工艺生产的辅酶Q10胶囊在2年内含量稳定。结论辅酶Q10-环糊精包合物的制备工艺可用于辅酶Q10胶囊的生产。