孕妇营养知识水平和膳食行为相关性研究

摘要

目的探讨邛崃市孕妇营养知识水平和膳食行为的相关性。方法采用问卷调查法和理想膳食模式(DDP)调查评价400例孕妇的营养知识水平和膳食行为。结果营养知识和DDP的总体得分较好,但标准差较大。孕妇的营养知识水平得分越高,其饮食行为的DDP越接近理想模式,膳食构成越合理,饮食越有规律性,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论孕妇的营养保健问题突出,应大力宣传孕妇营养保健知识,同时应建立和健全各级孕期保健体系、提高产科工作者孕期营养知识水平、加强孕期营养,从而降低孕产妇病死率及病残儿出生率。