首页> 中文期刊> 《保鲜与加工》 >不同保鲜膜包装对“玉露”水蜜桃保鲜效果的影响

不同保鲜膜包装对“玉露”水蜜桃保鲜效果的影响

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

以奉化"玉露"水蜜桃为试材,在研究0.05 mm厚PE防雾保鲜膜(SY)、0.02 mm厚PE保鲜膜(PE)和微孔保鲜膜(W)包装内O2和CO2浓度变化的基础上,研究了三种不同保鲜膜包装对"玉露"水蜜桃保鲜效果的影响。结果表明,三种保鲜膜的通透性存在差异,透气性SY

著录项

来源
《保鲜与加工》 |2011年第4期|12-15|共4页
作者
朱麟; 凌建刚; 张平; 康孟利; 俞静芬;
展开▼
作者单位

宁波市农业科学研究院农产品加工研究所;

国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类桃;
关键词
水蜜桃; 保鲜膜; MAP;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 不同保鲜膜包装对黄瓜保鲜效果的影响试验初报 [J] . 刘敏 ,王闯 ,徐宁 . 南方农业 . 2018,第022期
2. 不同保鲜膜包装对青椒保鲜效果的影响 [J] . 史君彦 ,高丽朴 ,左进华 . 北方园艺 . 2016,第018期
3. 不同保鲜膜包装对低温储藏铁皮石斛的保鲜效果影响 [J] . 郝梅梅 ,陈兰 ,刘海娇 . 中国果菜 . 2014,第004期
4. 不同保鲜膜包装对低温储藏铁皮石斛的保鲜效果影响 [J] . 郝梅梅 ,陈兰 ,刘海娇 . 中国果菜 . 2014,第002期
5. 不同保鲜膜包装对蜜柚冷藏效果和货架品质的影响 [J] . 李家政 ,毕大鹏 . 农业工程学报 . 2010,第S1期
6. 不同膜包装对"玉露"水蜜桃保鲜效果的影响 [C] . ZHU Lin ,朱麟 ,LING Jian-gang . 第二届农产品加工与保鲜、贮运新技术及食品安全科技论坛 . 2014
7. 不同保鲜剂及其复配对水蜜桃保鲜效果研究 [A] . 陈峰 . 2010

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号