添加绿汁发酵液和山梨酸对“大力士”饲用甜高粱青贮品质的影响研究

摘要

为探讨绿汁发酵液和山梨酸对"大力士"饲用甜高粱青贮饲料品质的影响。试验设对照组、绿汁发酵液组、山梨酸组及绿汁发酵液+山梨酸组,常温下贮存60天后开窖取样,测定其发酵品质与化学成分。结果表明:添加绿汁发酵液、山梨酸及绿汁发酵液+山梨均可显著降低"大力士"饲用甜高粱青贮饲料的pH值、氨态氮含量和气体损失率(P<0.05),提高乳酸含量、水溶性碳水化合物含量和干物质回收率(P<0.05)。表明添加绿汁发酵液、山梨酸及绿汁发酵液+山梨酸均可显著改善"大力士"饲用甜高粱的青贮品质。