钒对鸡消化腺组织结构的影响

摘要

选择1日龄闽中麻鸡256羽,预饲1周后随机分为4组:A组为对照组,饲喂基础日粮;B、C、D组为试验组,在基础日粮中分别添加20、40和80 mg/kg的钒。试验期42 d。于14,21,28,35和42日龄每组随机取鸡6羽,解剖取肝和胰腺称重并取材,制作石蜡切片和超薄切片,研究不同钒水平对动物消化腺平均质量、器官指数及组织结构的影响。结果B组的肝和胰腺平均质量均高于A组,C组和D组肝脏的平均质量均低于A组,部分日龄差异显著(P<0.05);C组和D组的器官指数大于A组,部分日龄差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)。B组比A组的肝细胞线粒体和粗面内质网发达;胰腺的亮胰岛多且大。C组和D组的肝和胰腺出现细胞肿胀、变性、坏死等不同程度的病变。结果表明,在动物的日粮中添加20 mg/kg钒可以改善消化腺的组织结构,超过40 mg/kg会影响消化腺的发育,80 mg/kg损伤消化腺的组织结构。