植物细胞对环境胁迫的适应性应答Ⅱ:过氧化氢是大蒜培养细胞应答氧化胁迫的灵敏指标

摘要

大蒜培养细胞暴露于冷、热、涝等典型的氧化胁迫条件下，或用活性氧引发剂甲基紫精和水杨酸处理细胞，均可导致过氧化氢急剧释放至胞外溶液中．但是，过氧化氢的暴发只是瞬时的，它们在５～１５ｍｉｎ内即达到峰值，随后逐减下降至基准水平．释出的过氧化氢之所以如此迅速消失，可能是因为自由基清除酶活力依时升高。