军队院校后勤社会化饮食保障卫生监督工作的做法

摘要

目的 :探索和总结军队院校后勤社会化饮食保障卫生检查监督工作经验 ,保障院校教职员工的身体健康 ,提高部队生活质量和健康水平。方法 :经常深入院校后勤社会化保障单位食堂 ,指导炊管人员认真贯彻执行部队有关饮食卫生规定及各项规章制度。主要做法是 :(1)围绕社会化饮食保障这个中心 ,卫生防疫部门积极参与 ;(2 )加强饮食卫生法规宣传教育 ,提高社会化饮食保障人员整体素质 ;(3)密切军地部门之间联系 ,重点实行双向监督 ;(4)加大监督检查力度 ,狠抓制度落实。结果 :通过实践 ,使社会化饮食保障单位由原来无规矩逐步转变到有规矩、守纪律 ,熟悉并适应了部队环境和规章制度 ,提高了社会化饮食保障质量 ,有力地保障了全体教职员工的身体健康 ,促进了军队院校工作。结论 :根据社会化饮食保障人员特点 ,开展有针对性教育和岗位培训 ,多方协同 ,狠抓制度落实 ,可有效地实现了后勤社会化饮食保障的优势并产生了良好的效益 。