半胱胺螯合锌在营养限制型发育迟缓猪中的应用研究

摘要

试验旨在研究饲粮中添加半胱胺螯合锌(Zn-CS)对营养限制型发育迟缓猪生长性能、生理生化指标、免疫机能及养分消化率的影响。试验选用50头体重(6.26±0.97)kg大白营养限制型发育迟缓猪,随机分为5组,每组5个重复,每个重复2头猪,对照组饲喂基础饲粮,试验组是在基础饲粮中分别添加32、40、48、56 mg/kg Zn-CS,试验期28 d。结果表明:156 mg/kg组极显著提高营养限制型发育迟缓猪的平均日增重(P<0.01),48、56 mg/kg组显著降低料肉比(P<0.05),添加Zn-CS极显著降低腹泻率(P<0.01);256 mg/kg组极显著提高血液生长激素、T3和T4水平(P<0.01),48、56 mg/kg组极显著降低生长抑素水平(P<0.01);356 mg/kg组能极显著提高Ig A和血清总蛋白水平(P<0.01),显著提高血液Ig G水平(P<0.05);448、56 mg/kg组均能显著提高干物质、粗蛋白及粗脂肪的表观消化率(P<0.05);5添加Zn-CS显著降低粪中大肠杆菌数(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加适量Zn-CS,可有效提高营养限制型发育迟缓猪的生长性能,降低腹泻率,增强免疫机能,提高养分消化率和改善肠道微生物平衡,Zn-CS较适宜添加量为56 mg/kg。