聊城地区10个平菇菌株农艺性状和产量比较试验

摘要

选取聊城市及周边地区生产上应用较多的10个平菇菌株,进行秋冬季发酵料栽培效果比较试验的结果:‘425’和‘德丰5’生物学效率较高,子实体品质符合当地消费者需求;‘787’朵形好,片小色深,宜包装后进入高端商超销售。