日粮蛋白及瘤胃非降解蛋白水平对奶牛产奶性能的影响

摘要

试验研究了日粮中不同的粗蛋白（CP）及瘤胃未降解蛋白（RUP）水平对奶牛生产性能的影响。试验选择年龄、体重、胎次、产奶量、泌乳期及生理状态相近的健康荷斯坦泌乳奶牛32头（体重550-600kg、日产奶量18kg左右）作为试验动物。采用2×2（两个RUP水平×两个CP水平）设计共4组日粮，每组8个重复，精粗比为48：52。试验期为75d，预饲期为15d，正试期为60d。试验结果显示：将日粮CP水平从14．5％降到12．5％，对奶牛的产奶量及乳中常规成分的含量影响不显著（P〉0．05）；提高日粮中的RUP水平对奶牛的乳脂量有趋于显著的增加趋势（P〈0．10），对乳蛋白量和产奶量有一定促进效果，但差异不显著（P〉0．05）。