蚕豆耐旱机制研究进展

摘要

蚕豆因其蛋白质含量高,是人类和动物的重要植物蛋白来源。降水不均和全球气候变暖导致世界各地干旱频发,严重影响蚕豆生长发育并导致其产量下降、品质降低。因此,耐旱蚕豆品种的培育已成为当前亟待解决的问题,而蚕豆耐旱机制的研究尤其是耐旱基因的挖掘将为耐旱品种的培育奠定基础。因此,通过对蚕豆干旱胁迫下形态、生理生化、转录组及蛋白质组变化的研究展开讨论,可为蚕豆抗旱基因鉴定及抗旱遗传育种工作提供理论依据。