一氧化氮熏蒸对香蕉内源激素的调控作用

摘要

目的:探究一氧化氮(Nitric oxide,NO)熏蒸对香蕉内源激素的影响。方法:以‘巴西’香蕉(Musa spp.cv.‘Brazil’)为试材,采用20、40μL/L和80μL/L NO进行熏蒸处理,于(20±1)℃贮藏。分析品质参数、内源激素含量、内源NO、一氧化氮合成酶(Nitric oxide synthase,NOS)活性和相关基因表达的变化。结果:筛选出NO熏蒸香蕉的最佳浓度为40μL/L。NO熏蒸可提高香蕉果实内源NO的含量和促进NOS在贮藏后期的活性;同时,抑制内源激素脱落酸(Abscisic acid,ABA)、赤霉素(Gibberellin,GA)、生长素(Auxin,IAA)含量的升高和降低了玉米素核苷(Trans-Zeatin-riboside,ZR)在香蕉成熟期的含量,并下调MaASR和MaGA20-oxidase表达。结论:NO熏蒸能减少果实内源激素含量,维持香蕉的贮藏品质。