开发利用草粉资源

摘要

＜正＞ 可供加工草（叶）粉的植物,特别是人工裁培的优良牧草大多数为高蛋白、高脂肪、高碳水化合物、高灰分牧草。其维生素含量十分丰富,具有较高的饲用价值（见附表）。苜蓿、白三叶、黑麦草等的粗蛋白含量都在15%～20%（风干物）,较禾谷类籽实的蛋白含量高出一倍左右。因牛羊兔等草食家畜能大量采食草质饲料,故用草（叶）粉做基础日粮成分,其蛋白质水平可轻易达到14%～18%的含