安徽省绩溪黑猪的调查

摘要

在安徽省绩溪县内除了皖浙花猪和众多的杂交猪外,尚有少量当地的黑色猪种,被称为“绩溪黑猪”,作者对此作了调查。该猪种目前尚很难作为独立的品种,但调查所得数据对研究我国地方猪种的来源、分布和形成有一定参考价值,故择要发表。