碱化麦秸喂肉牛

摘要

＜正＞ 秸秆中的能量营养物（纤维素和半纤维素）之所以不能得到有效利用,主要是因为它们的细胞膜中含有牢固的碳水化合物—木质素复合物,它阻碍瘤胃微生物区系对细胞内容物发生作用和饲料的正常消化。现在有许多方法可以提高秸秆的消化率,如热处理、辐射、化学和生物学处理、压制颗粒料和块料等。为了有效地利用农作物秸秆,我们对碱化麦秸的适口性和增重等进行了初步试验。供试牛为20头1岁左右的短角杂交一代肉用牛,随机分成2个试验组和2个对照组。试验组喂碱化麦秸,对照组喂原麦秸。根