添加蛋白酶的畜用代乳粉

摘要

＜正＞ 最近,日本的协同饲料公司研制成功一种专供断奶期仔猪食用的代乳粉。这种畜用代乳粉以玉米粉为主要原料,并添加适量固定化蛋白酶制成。制品的颗粒直径为0.5～1毫米,是以粉末状态掺入饲料中直接供仔猪食用。添加蛋白酶,可促进摄入仔猪体内的蛋白质被消化吸收。试验表明,这种代乳粉中的蛋白质极易被仔猪吸收,可使仔猪的体重增加20%,并能够显著提高肉质。更重要的是,通常猪从