水解酵母在猪日粮中的运用

摘要

＜正＞ 苏联一国营农场对水解酵母（蛋白质添加剂）配合其它蛋白质添加剂在猪日粮中的应用进行了研究。选用60日龄仔猪40头,编成二组,每组20头,进行191天试验。两组猪的管理条件相同。在92天的培育期间,蛋白质添加剂占配合饲料重量的14%;在99天的育肥期中,蛋白质添加剂占配合饲料重量的10%。两组猪的饲科差异是各种蛋白质添加剂所占的比例不同。培育期试验组配合饲料中用相等的水解酵母代替1/3鱼粉和一半豆饼;在育肥期代替75%的豆饼。两组配合饲料中的营养价值相等,但平均日增重和饲料报酬不一样（表）。培育期未用通用的方法进行平衡试验,