1株饲用枯草芽孢杆菌培养条件的优化

摘要

研究以枯草芽孢杆菌HN-8为菌株,大豆黄浆水为培养基基质,以细胞数为考察指标,利用单因素试验和正交试验考察不同碳源和氮源,不同培养温度、接种量和转速对枯草芽孢杆菌HN-8培养细胞数量的影响。结果表明:最佳碳源为0.5%可溶性淀粉,最佳氮源为0.2%多价胨,最佳培养温度为42℃,最佳转速为210 r/min。