“赛和素DP100”和它成长的故事——访北卡州大学荣誉教授饲用蛋白酶赛和素DP100发明者石家兴、诺伟司国际酶制剂产品全球总监Gary Hayen

摘要

＜正＞背景资料:Gary Hayen介绍诺伟司国际酶制剂产品全球总监Verenium战略联合管理总监曾任建明工业商务开发高级副总裁担任多家行业协会的董事会成员,如酶技术协会、美国香料贸易协会等研究方向:在发酵、生物技术、食品、饲料和水产养殖方面拥有丰富的经验酶制剂产品及工艺真菌及其增值产品,真菌发酵而来的宠物食品调味剂