添加复合酶和乳酸菌制剂青贮玉米秸秆对海南黑牛生产性能的影响

摘要

试验旨在研究添加复合酶和乳酸菌制剂青贮玉米秸秆对海南黑牛生产性能的影响,选取8头初始体质量（178.20±24.18）kg一致及遗传背景相近的11月龄健康海南黑牛（日本和牛×海南黄牛）,随机分为2个处理组,分别饲喂未添加（对照组）或添加1.00 kg/t复合酶和20.00 g/t乳酸菌制剂（试验组）的青贮鲜食玉米秸秆,试验持续30 d。结果表明:试验组末质量和日增质量比对照组分别提高0.54%（P＞0.05）和38.26%（P＜0.05）;而采食量和料重比则比对照组分别降低11.39%（P＞0.05）和35.12%（P＜0.05）;与对照组相比,试验组毛利润显著增加45.74%（P＜0.05）;而饲料增质量成本显著降低32.85%（P＜0.05）。结果表明,添加复合酶和乳酸菌制剂青贮玉米秸秆可使海南黑牛获得较高的生产性能。