黑沙蒿水提物对小白鼠生长性能、免疫和抗氧化指标的影响

摘要

试验旨在研究饲粮中添加不同水平的黑沙蒿水提物（water extract of Artemisia ordosica,WEAO）对小白鼠生长性能、免疫和抗氧化指标的影响。选取体重相近的30只28日龄的雄性昆明小白鼠,随机分为5个处理组,每组6个重复。5个处理组分别在基础饲粮中添加0、250、500、1 000和2 000 mg/kg WEAO。结果显示,随着饲粮中WEAO添加量的升高,小白鼠粗蛋白（CP）和磷（P）的表观消化率呈二次曲线升高趋势,Ca的表观消化率呈极显著的一次线性升高（P＜0.01）。血清中免疫因子免疫球蛋白M （IgM）和白细胞介素-1β（IL-1β）的含量随WEAO添加量的增加呈极显著一次线性或二次曲线升高（P＜0.01）,免疫球蛋白G （IgG）的含量呈显著一次线性升高（P＜0.05）。血清中总抗氧化能力（T-AOC）和超氧化物歧化酶（SOD）的活性随WEAO添加量的增加呈显著一次线性或二次曲线升高（P＜0.05）。随着WEAO添加量的增加小白鼠肝脏谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和肠组织SOD活性呈显著二次曲线升高（P＜0.05）。血清和肝脏中丙二醛（MDA）含量呈显著一次线性或二次曲线降低（P＜0.05）,且肠组织MDA的含量呈二次曲线降低趋势（P=0.05）。研究表明,饲粮中添加WEAO能够提高小白鼠Ca和P的表观消化率,提高血清和组织中抗氧化酶活性,降低MDA含量,能够调节血清免疫因子的含量,从而提高机体免疫和抗氧化水平。