不同添加剂对羊草青贮品质的影响

摘要

试验旨在探究不同添加剂对羊草青贮的影响。试验设置了孜然精油、富马酸单甲酯、陈皮粉、富马酸单甲酯+陈皮粉、富马酸单甲酯+甘草粉共5种添加剂处理和对照组,发酵40 d后取样。结果表明:添加孜然精油后,羊草青贮中干物质（DM）、粗蛋白（CP）和干物质消化率（IVDMD）的含量均显著高于对照组（P＜0.05）,分别提高7.25%、13.30%和5.45%。添加富马酸单甲酯+陈皮后,羊草青贮中DM、CP和IVDMD的含量显著高于对照组（P＜0.05）,分别提高8.18%、5.26%和9.70%。添加孜然精油和富马酸单甲酯+陈皮后,羊草青贮中中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的含量均显著低于对照组（P＜0.05）。综上所述,添加孜然精油和富马酸单甲酯+陈皮后羊草青贮的营养品质和干物质消化率较好。