添加杜仲粉对玉米秸秆发酵CNCPS组分的影响

摘要

试验旨在研究添加不同水平杜仲粉对玉米秸秆发酵饲料的CNCPS组分的影响。在添加乳酸菌、枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌3种混合菌（每种添加量均为5%）的基础上,分别设置对照组、添加1%杜仲粉组、添加3%杜仲粉组,用发酵袋进行玉米秸秆微贮,贮存45 d后取样分析。结果表明:与对照组相比,添加1%和3%杜仲粉组均显著提高非蛋白氮（PA）含量（P＜0.05）,显著降低结合蛋白（PC）含量（P＜0.05）。3%杜仲粉组的中速降解蛋白（PB2）含量显著高于对照组和1%杜仲粉组（P＜0.05）,但对照组和1%杜仲粉组的PB2含量差异不显著（P＞0.05）。添加1%杜仲粉末显著改变玉米秸秆发酵的总碳水化合物（CHO）和不降解碳水化合物（CC）含量（P＞0.05）,但添加3%杜仲粉显著提高CHO含量（P＜0.05）,显著降低CC含量（P＜0.05）。添加1%和3%杜仲粉组均显著提高了快速降解碳水化合物（CA）含量（P＜0.05）。综上所述,添加杜仲粉可提高玉米秸秆的发酵品质,添加3%杜仲粉的玉米秸秆发酵品质较好。