蛋白桑对育肥猪生长性能、血清生化指标及养殖经济效益的影响

摘要

试验旨在研究蛋白桑对育肥猪生长性能、血清生化指标及养殖经济效益的影响。选择192头“杜×长×大”三元杂交育肥猪，随机分为4组，每组6个重复，每个重复8头猪。对照组育肥猪饲喂基础日粮，各试验组分别添加4%、8%、12%蛋白桑等量替代基础日粮中麸皮。试验期30 d。结果显示，与对照组相比，8%组和12%组育肥猪的平均日增重显著升高（P＜0.05）;12%组育肥猪平均日采食量显著升高（P＜0.05），料重比显著降低（P＜0.05）。与对照组相比，12%组育肥猪血清总抗氧化能力（T-AOC）和超氧化物歧化酶（SOD）活性显著升高（P＜0.05）,8%组和12%组育肥猪血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著升高（P＜0.05）；与对照组相比，8%组和12%组育肥猪血清免疫球蛋白G （IgG）含量显著提高（P＜0.05）,12%组育肥猪血清免疫球蛋白A（IgA）含量显著提高（P＜0.05）;12%组育肥猪血清中补体C3含量显著升高（P＜0.05）;12%组肥猪血清球蛋白（GLB）、高密度脂蛋白（HDL）含量显著升高（P＜0.05）,8%组和12%组育肥猪血清葡萄糖（GLU）、低密度脂蛋白（LDL）含量显著降低（P＜0.05）。4%组、8%组、12%组育肥猪单头利润分别比对照组高13.58、73.32、125.77元。研究表明，日粮中添加蛋白桑可有效提高育肥猪生长性能，增强机体抗氧化、免疫及代谢功能，提高育肥猪养殖经济效益，建议在育肥猪日粮中添加12%的蛋白桑。